Содержание
Планируя вырастить чеснок, сделать это лучше в осеннее время, тогда овощ вырастет крупным, острого вкуса и здоровым. Кроме того, во второй половине лета уже собирают урожай. Для опытных огородников в посадке озимого чеснока осенью нет ничего сложного, а новички часто задают вопросы. Например, когда пора высаживать, как выбрать участок, какую почву любит лук – чеснок, как его подготовить и правильно рассадить.

Какую разновидность выбрать
Посевной зимний подвид, в отличие от ярового сорта, высаживают под зиму. Растение морозоустойчивое, редко болеет, не повреждается вредителями.
Головки у озимого чеснока крупные, есть стрелки с посадочным материалом. Поспевает на 15-20 дней раньше.
Время посадки
В каждом регионе свои сроки наступления зимы. Часто зубки высаживают за 20-30 дней до устойчивого похолодания (конец сентября – середина октября), но не в мёрзлую почву. Ориентир – ночное замерзание верхнего слоя почвы, а днём – оттаивание с температурой грядки + 3-8 градусов.
Главное, чтобы росли корни, а не стебли, так как зелёные части провоцируют вымерзание растения или гибель при нехватке кислорода под ледяной коркой. Корням нужно успеть вырасти на 10 см.

Срок посадок, в зависимости от региона:
- в средней полосе – с конца сентября по середину октября;
- южные районы – с конца октября и до конца ноября;
- север – сентябрь с 11 по 20.
По народным приметам приступать к посадкам нужно, когда деревья сбросят листву или тогда, когда птицы готовятся к перелёту. Ещё ориентируются на Покров день. До праздника озимый чеснок высаживают на грядку.
Выбираем озимый чеснок для посадки осенью
Сортов выведено много, из них три пользуются популярностью:
Комсомолец
Главные достоинства «Комсомольца» в том, что он морозостойкий, острого вкуса. Неприхотливый, не требует сложного ухода, не болеет.
Головки плоскоокруглые. Срок созревания средний. Вызревает за 4 месяца, в тёплых районах на 20 дней раньше.
Петровский
У Петровского сорта головка приплюснутая, весом 70-80 г и 8 зубчиками, универсального назначения. Сроки созревания средние.
Грибовский 60
Этот сорт не боится сильных морозов. Каждая головка образована 11 зубчиками.
Подготовка посадочного материала
Выращивают чеснок зубками или бульбочками:
Зубочки используем для получения урожая на следующее лето. Выращивать таким методом не сложно, но постепенно происходит накапливание болезней.
Выбираем неповрежденную головку, не с 2-3 зубками, и вручную осторожно, не повреждая оболочки, разделяем, отламывая кусочек донца. Материал для посадки выбираем чистый, без признаков болезни и не повреждённый.
Избавляемся от двойных зубков. Не годятся и мелкие, из них вырастают маленькие головки. У чеснока без стрелок берём наружный ярус. Нельзя разделять раньше срока, это делается за 10-15 часов до посадки.

Из семян, бульбочек, образующихся на стрелках, крупный здоровый чеснок вырастет на 2-й год, а на первом – однозубка. Когда листы пожелтеют, шары с семенами срывают. Для предотвращения высыпания на грядку на них надевают мешочек из марли.
До посадки материал дезинфицируем.
Варианты обработки зубков:
- Замачивание на 10-20 мин. в препарате «Максим», «Фундазол» или «Фитоспорин».
- Просто и надёжно – это выдержать полчаса в 1% р/ре перманганата калия или соляном (соль – 2 ложки и вода 1 л).
- Медным купоросом (на 1 л воды берём 10 г порошка) в течении получаса.
- Раствором древесной золы.
Бульбочки замочить в розовом марганцевом растворе на 2 ч., затем просушить. По другому рецепту сначала погрузить на 3 мин. в раствор соли (на 2 л воды 1 ложка), затем в медный купорос (на 2 л одну чайную ложку) на это же время.

Предшественники чеснока
Пряная культура предпочитает расти после бобовых (образуют азот), баклажанов и кабачков, огурцов и тыквы, ранней капусты или ягодников. У этих овощей другие заболевания, а их удобрение полезно для чеснока.
До посадок грядку засевают сидератами-удобрениями: горчицей белой – от стеблевой нематоды или фасцелией – удаляет грибковые заболевания, кроме ячменя и овса.
Не стоит высаживать после картофеля, лука, моркови, свеклы. Если раньше здесь рос чеснок, новый посадить можно, но лучше не стоит, так как растение восприимчиво к заболеваниям, а почва стала бедной.
Правильно готовим грядки
Требования к участку:
- лёгкая, питательная и рыхлая почва;
- снег сходит быстро, не скапливаются талые воды, и не застаивается влага;
- приподнятые грядки;
- открытый, солнечный участок, рядом с забором (защита) с севера;
- раннее снежное покрытие и образование ледяной корочки.
С августа готовим место под посадку, убираем корни, траву и мусор. Распределяем удобрение. Чеснок – культура капризная, предпочитает легкую, плодородную, не кислую почву.
В тяжёлый грунт добавим песка, раскисляем золой (на 1 м кв. 2 стакана), внесением перегноя (10 кг), извести, мела (1 стакан). Для подкормки прибавим сульфат калия (2 ложки) и суперфосфат (1 ложка), но не свежий навоз.
За 14-15 дней, чтобы грунт осел и уплотнился, иначе зубки втянутся вглубь, перекапываем, убирая камни и корешки сорняков. Далее обеззараживаем, поливая раствором медного купороса (на ведро воды 1 ложка) и накладываем плёнку.

Расстояния и глубина посадки
Для зубков:
Вдоль гряды, через 20-30 см, намечаем бороздки глубиной 15-20 см и насыпаем песка, слоем до 3-х см, чтобы защитить материал от гнили. Высаживаем донцем книзу на расстоянии 15-20 см друг от друга. Глубина определяется двумя способами:
- Высота зубка, плюс 5 см.
- Высоту умножаем на 3.
В любом случае, не глубже 10 см. Там, где снега мало – глубину увеличиваем. Сверху засыпаем землёй. По желанию садим лунками, выкопанными лопатой или сделанными с помощью горлышка бутылки на расстоянии 10-15 см.

Бульбочки заглубляют на 3 см, расстояние между семенами 8 см. Между рядками 10-15 см. Поливать не нужно. С наступлением холодов замульчировать.
Уход после посадки
Полив требуется, если погода сухая. Перед наступлением зимы грядки утепляем рубероидом, соломой, листвой, маленькими ветками. Предварительно разбросать сверху торф или опилки, перемешанные с грунтом.

Осенние ошибки огородников, снижающие урожай чеснока
На допущенные ошибки укажет летнее пожелтение пёрышек растения:
- забыли полить первые всходы раствором древесной золы;
- внесли осенью азотосодержащие органические или азотные удобрения;
- не рыхлили после дождей и поливов;
- не пропалывали;
- не укрыли на зиму.
Заключение
Ничего нет сложного в выращивании крупных головок озимого чеснока. Главное – соблюдать правила при посадке и уходе.





































