 Время приготовления: 15 мин. Способ приготовления: 1. Лук очистить. Овощи и зелень вымыть. Нарезать огурцы и редиску кружками, помидоры - дольками, перец - небольшими полосками, лук - тонкими кольцами. Яйца разрезать на четвертинки. 2. Салатные листья нарвать руками, смешать с овощами, яйцами и кукурузой. 3. Взбить венчиком оливковое масло, горчицу и уксус. Сдобрить солью и перцем. Заправить салат перед употреблением. На 6-8 порций: 0,5 кочана салата фризе 4 листа салата айсберг 2 огурца 2 помидора 4 редиски 1 желтый сладкий перец 1 красная луковица 2 вареных яйца 4 ст. л. консервированной кукурузы 6 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. зернистой горчицы 1 ст. л. белого винного уксуса соль, крупномолотый черный перец
|