Среда
23.05.2012
03:16
ГлавнаяРегистрацияВход
| Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Добро пожаловать!
На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Для себя любимой..
Друзья сайта
МИРОК РУКОДЕЛИЯ Мирок изящества
Партнеры
Наша кнопка



Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Вишневый соус
00:24
Вишневый соус
Вишневый соус

Способ приготовления:
1. Вишню вымыть. Сделать на каждой ягоде несколько проколов иголкой. Сложить вишню в кастрюльку.

2. В небольшом сотейнике смешать вино, 100 мл воды и сахар. Довести до кипения и влить кипящий сироп в сотейник с вишней.

3. Добавить горошины перца, лавровые листья. Еще раз довести на среднем огне до кипения. Удалить лавровые листья.

На 4 порции:
200 г вишен
125 мл красного сухого вина
100 г сахара
10 горошин черного перца
2 лавровых листа

Источник: Школа гастронома №114 (70) 2009


Категория: Соусы | Распечатать рецепт |
Теги: сахар, Ягоды

С нетерпением ждем Ваши отзывы о рецепте.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Соусы:

Ореховый соус

Кисло-сладкий горчичный соус

Томатные соусы

Клубничный соус

Классическое сырное фондю

Майонез домашний

Вишневый соус

Соус из вяленых помидоров

Сырный соус к кексам

Франкфуртский зеленый соус


Система регистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов; форум, услуги продвижения и рекламы сайтов; контекстная реклама Создать сайт бесплатно