На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Способ приготовления: Желатин по 1 столовой ложке для желе и мусса замочите в холодной воде до набухания, распустите. Для желе 500 г клубники протрите, смешайте с половиной сахара и желатином. Корж уложите в выстеленную пленкой разъемную форму и вылейте на него желе, отделив 3 столовые ложки. Охладите. Йогурт смешайте с лимонным соком, сахаром, тертой цедрой и желатином, добавьте взбитые сливки. Выложите мусс на слой желе, охладите. Поверх мусса налейте тонким слоем оставшееся желе, придайте поверхности мраморный рисунок. Охладите и оформите клубникой и мятой.
На 12 порций: Корж бисквитный готовый 1 шт. Клубника 600 г Желатин 2 ст. л. Сахар 4 ст. л. Йогурт 450 г Сливки густые 250 г Лимон 1 шт.
