Время подготовки: 1,5 часа Время приготовления: 20 мин. В 1 порции: 214,6 ккал, белки - 13,5 г, жиры - 12,6 г, углеводы - 11,8 г Способ приготовления:
1. Язык отварить, очистить от кожицы, затем нарезать небольшими кубиками.  2. Картофель отварить в мундире, очистить. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины. Огурец и сельдерей вымыть. Нарезать картофель, яблоко, огурец и сельдерей кубиками. Положить в миску и перемешать.  3. В отдельной миске смешать йогурт, хрен и паприку. Заправить салат, посолить по вкусу.  На 4 порции:
1 небольшой свиной язык
2 картофелины
1 небольшой свежий огурец
1 небольшое яблоко
1 черешок сельдерея
2 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. острого хрена
0,5 ч. л. паприки
соль
|
