На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Способ приготовления: Яблоко нарежьте кубиками и сбрызните столовой ложкой лимонного сока. Картофель, лук, филе копченой рыбы и бекон нарежьте кубиками. Бекон и лук обжарьте на смеси растительного и 2 столовых ложек сливочного масла. Влейте уксус и яблочный сок, добавьте 1/2 чайной ложки сахара, соль, перец, охладите и соедините с картофелем, яблоком и рыбой. Перед подачей посыпьте салат рублеными зеленым луком, петрушкой и эстрагоном. Оставшееся сливочное масло взбейте, смешайте с 3 столовыми ложками тертого корня хрена и подайте вместе с хлебом к салату.
На 4 порции: Филе рыбы 400 г Картофель вареный 400 г Бекон 100 г Масло сливочное 200 Г Яблоко 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Сок яблочный 5 ст. л. Уксус 3%-й 4 ст. л. Масло растительное 3 ст. л.
