Время приготовления: 15 мин. Способ приготовления:
1. Капусту, огурец и яблоко вымыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на терке, огурец нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоко и огурец.  2. Приготовить заправку. В миске взбить йогурт, лимонный сок, карри и щепотку соли. Добавить лимонную цедру.  3. Посыпать салат базиликом, полить заправкой и аккуратно перемешать.  На 4 порции:
150 г очищенных вареных креветок
0,5 кочана молодой капусты
1 яблоко
1 огурец Для заправки:
100 мл натурального йогурта
тертая цедра
0,5 лимона
0,5 ч. л. порошка карри
1 ч. л. нарезанного базилика
соль Источник: Школа гастронома №11(133) 2009
| 
