|
Мирок Ру - Кулинария 
| Добро пожаловать! | | На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов. |
| Наша кнопка |
|
|
Главная » Первые блюда
 На 4 порции: 500 г огурцов 3 зубчика чеснока 500 мл овощного бульона 1 небольшая салака горячего копчения пучок укропа 4 ст. л. натурального йогурта соль, перец по вкусу |
 На 4 порции: 3 большие луковицы 3 ст. л. сливочного масла 3 зубчика чеснока 150 мл белого сухого вина 1 л куриного или овощного бульона 1 ст. л. муки 100 г швейцарского сыр а 4 ломтика белого хлеба без корки Для сырных палочек: 150 г муки 0,5 стакана молока 75 г сливочного масла 100 г швейцарского сыра |
 На 4 порции: 2,5 стакана протертых помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г шпината 100 г мелких макаронных изделий 8 полосок бекона 600 мл мясного бульона 2 ч. л. растительного масла соль, перец по вкусу |
 На 4 порции: 1 большой или 2 средних белых гриба 4-5 небольших белых грибов 1 большая луковица 1 средняя морковка 4 средние картофелины 300 мл молока 700 мл воды 2 ст. л. манной крупы растительное масло для обжаривания соль, черный перец зелень и сметана по вкусу |
 На 8 порций: 300 г сухой красной фасоли 100 г бекона 2 соленых огурца 1 морковка 2 луковицы 2 картофелины 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. томатной пасты пучок кинзы 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист соль, перец по вкусу |
 На 6 порций: 2 средние картофелины 4 яйца 4 небольших огурца 10-12 редисок 100 г зеленого лука 4ст.л зелени укропа 1 веточка базилика 200 г вареной говядины 200 г нежирного окорока 2 ч. л. горчицы 1 л кваса соль, сахар, сметана по вкусу |
 На 4 порции: 500 мл натурального йогурта 4 небольших огурца 0,5 стакана очищенных грецких орехов 4 зубчика чеснока 6-8 веточек укропа 100 мл подсолнечного масла соль по вкусу |
 На 4 порции: 500 г куриных грудок с костями 200 г маленьких початков кукурузы 1 луковица 1 морковка 4 горошины черного перца 2 ст. л. растительного масла 5-6 перьев зеленого лука 1 небольшой красный сладкий перец 1 зубчик чеснока 2 ч. л. натертого свежего имбиря 1 ч. л. сахара 1 ст. л. крахмала 2 помидора черри 1 яичный белок |
 На 4 порции: 700 г филе трески 400 г консервированных томатов в собственном соку 250 мл рыбного бульона 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 100 г маслин без косточек горсть листиков петрушки 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу |
 На 8 порций: 1 курица весом 1,5 кг 1 луковица 1 морковка 4 большие картофелины 1 большой кочан капусты (или 2 средних кочана молодой капусты) 100 г зеленого горошка 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу Для клецек: 2 белка 750 мл сливок жирностью 35% 2 ч. л. соли белый перец |
|
|
