Персики, запеченные с шоколадом и имбирем - 5 Июля 2011 - Рецепты с фотографиями - вкусно готовим и едим дома - Мирок Ру - Кулинария - домашние заготовки
На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Главная » Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
04:51
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления: 1. Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
2. Печенье размолоть в крошку. Шоколад и имбирь натереть на терке. Смешать печенье с шоколадом, имбирем, желтком и вином.
3. Персики положить в форму срезом вверх. Выложить сверху получившуюся смесь, полить растопленным маслом. Влить в форму сок и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 20 мин. Переложить персики на блюдо, полить соком из формы. Подавать теплыми.
На 6 порций: 6 персиков 6 шт. сдобного печенья 100г темного шоколада 1,5 см свежего корня имбиря 1 свежий желток 2 ст. л. десертного вина 150 мл абрикосового или персикового сока 50 г растопленного сливочного масла
