Время приготовления: 50 мин. Способ приготовления:
1. Морковь очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Оливки разрезать пополам.  2. Разогреть масло в сковороде, выложить морковь, перемешать. Готовить на небольшом огне 20 мин. Добавить оливки, измельченный базилик и листики тимьяна. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 20 мин. Снять с огня, приправить солью и перцем по вкусу.  На 6 порций:
1 кг моркови
100 г оливок без косточек
4 веточки тимьяна
1 веточка базилика
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
|
