Время приготовления: 12 мин. В 1 порции: 199,7 ккал, белки - 3,2 г, жиры - 10,0 г, углеводы - 24,2 г. Способ приготовления:
1. Авокадо вымыть. Острым ножом сделать продольный круговой надрез по всему плоду, пока нож не упрется в косточку. Разнять две половинки, повернув их по оси навстречу друг другу. Сильно ударить ножом по косточке, удалить ее. Ложкой вынуть мякоть.  2. Поместить мякоть авокадо в блендер. Добавить молоко, мед и кубики льда. Взбить до получения однородной массы. Разлить по бокалам, сбрызнуть малиновым сиропом и сразу же подать.  На 4 порции:
1 спелое авокадо
300 мл молока
2 ст. л. жидкого меда
3 кубика льда
малиновый сироп Источник: Школа гастронома №02(124) 2009
| 
