На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Способ приготовления: Взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивой пены. Пудру добавляйте постепенно, последнюю порцию пудры введите уже в готовую массу и аккуратно перемешайте. Покройте противень пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешочка отсадите взбитую массу в виде корзиночек. Выпекайте 25 минут при 150 °С. Уменьшите температуру и выпекайте еще 40 минут. Выключите духовку и оставьте в ней меренги на ночь. Выложите взбитые сливки или мороженое в корзиночки, оформите свежими ягодами.
На 4 порции: Меренги 4-6 шт. Яичные белки 3 шт. Сахарная пудра 200 г Мороженое или взбитые сливки 300 г Ягоды
