Время приготовления: 15 мин. Способ приготовления:
1. Капусту вымыть, тонко нарезать. Имбирь и чеснок очистить, измельчить. Перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть промыть холодной водой и мелко нарезать.
Разогреть масло в сковороде, обжарить имбирь, чеснок и перец. 1 мин.  2. Положить в сковороду капусту. Влить соевый соус.  3. Добавить мед и апельсиновый сок. Готовить при постоянном перемешивании 1 мин. Сразу же подать к столу.  На 4 порции:
1 кочан китайской капусты
1 см свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
1 небольшой острый перчик
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
0,5 стакана апельсинового сока
1 ст. л. растительного масла Источник: Школа гастронома №07(129) 2009
| 
