Время приготовления: 10 мин. + 6 часов 1 порция: 259,6 ккал, белки - 0,5 г, жиры - 0 г, углеводы - 47,6 г Способ приготовления:
1. Стакан сахара развести в неполном стакане воды, поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и остудить.  2. Клубнику измельчить в пюре, добавить в остывший сахарный сироп. Влить апельсиновый сок и шампанское, перемешать и поставить в морозильник на 6 ч.  3. Оставшийся сахар смешать с лимонной цедрой; обмакнуть в смесь каждую ягоду малины.  Замороженное клубничное пюре переложить в бокалы, украсить малиной. Сразу же подать к столу. На 6 порций:
1,25 стакана сахара
1 стакан клубники
0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока
2,25 стакана шампанского
1,5 ч. л. тертой лимонной цедры
18 ягод малины
|
