Время приготовления: 10 мин + 40 мин. Способ приготовления:
1. Апельсины разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками и сложить в миску. Из лимона выжать сок.  2. Смешать ананасы с ломтиками апельсина, залить лимонным соком, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 40-50 мин.  3. Перед подачей влить в миску вино и шампанское, перемешать. Разлить по бокалам вместе с фруктами; можно добавить кусочки льда.  На 6 порций:
2 апельсина
1 лимон
1 стакан ананаса, нарезанного кубиками
4 стакана белого сухого вина
1,5 стакана шампанского
2,5 ст. л. сахара Источник: Школа гастронома №09(131) 2009
| 
