 МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Время приготовления: 10 мин. Способ приготовления: 1. Бананы очистить от кожуры и нарезать крупными кусками. В чашу блендера влить молоко, положить бананы, ванильный сахар и мороженое. Взбивать в течение 1-2 мин., до образования густой пены. 2. Разлить в бокалы и сразу же подать. На 4 порции: 50 мл молока 2 банана 100 мл ванильного мороженого 1 ч. л. ванильного сахара щепотка корицы МЯТНЫЙ ЛИМОНАД Время приготовления: 7 мин. + 1 час Способ приготовления: 1. Листья мяты вымыть и обсушить. Из лимонов выжать сок. 2. Соединить в чаше блендера мяту, лимоны и сахар. Измельчить до однородности. Влить 250 мл кипяченой воды комнатной температуры и отставить на 1 ч. Затем разлить по стаканам и подать. На 4 порции: 40 г свежих листьев мяты 6 лимонов 5 ст. л. сахара КЛУБНИЧНЫЙ НАПИТОК Время приготовления: 8 мин. Способ приготовления: 1. В клубничный сироп влить 400 мл воды, добавить лимонный сок и перемешать. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и разрезать пополам. 2. Разлить напиток по бокалам, украсить половинками ягод клубники и взбитыми сливками. На 4 порции: 100 мл клубничного сиропа сок 2 лимонов 12 ягод клубники взбитые сливки Источник: Школа гастронома №10 (66) 2009
|