На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Способ приготовления: Для теста воду с маслом и солью доведите до кипения, всыпьте при помешивании муку и проварите до загустения. Охладите, добавьте по одному яйца и взбейте. Отсадите тесто шариками диаметром 1,5 см на противень, смазанный маслом. Выпекайте 20 минут при 200-220 °С. Затем нагрев слегка уменьшите и выпекайте до готовности. Охладите, надрежьте верхнюю часть и наполните булочку кремом. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Для крема взбейте сливки в пышную пену, добавьте сахарную пудру и перемешайте. В крем можете добавить ванилин, ликер, ром или коньяк.
На 10 порций: Мука пшеничная 320 г Масло сливочное 160 г Яйца 10 шт. Соль 1 ч. л. Вода 300 г Сливки густые 760 г Сахарная пудра 140 г Ванилин, ликер, ром или коньяк
