 Время приготовления: 15 мин. Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать. Морковь и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружками. Смешать капусту, морковь и яблоко с майонезом, посолить, поперчить. 2. С булочек срезать крышечки. Из нижней части удалить часть мякоти. Положить кружки сосисок. 3. Сверху разложить капустный салат и накрыть крышечками. На 2 порции: 2 булочки с кунжутом 0,25 небольшого кочана капусты 1 морковка 1 яблоко 2 ст. л. майонеза 3 телячьи сосиски соль, перец по вкусу Источник: Школа гастронома №17 (73) 2009
|