Башенки из хрустящих хлебцев - 5 Июля 2011 - Рецепты с фотографиями - вкусно готовим и едим дома - Мирок Ру - Кулинария - домашние заготовки
Четверг
23.02.2012
09:03
ГлавнаяРегистрацияВход
| Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Добро пожаловать!
На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов.
Для себя любимой..
Друзья сайта
МИРОК РУКОДЕЛИЯ Мирок изящества
Партнеры
Наша кнопка



Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Башенки из хрустящих хлебцев
02:28
Башенки из хрустящих хлебцев
Башенки из хрустящих хлебцев

Время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:
1. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Редис вымыть и натереть на мелкой терке или порубить ножом. Чеснок очистить и измельчить. Филе лосося нарезать тонкими пластинами.



* Для этого рецепта можно использовать уже готовую рыбную нарезку.

2. Сливочный сыр выложить в миску и смешать с измельченным чесноком, редисом и половиной укропа. Вымесить в однородную массу.



3. Пересыпать сахар в небольшую емкость, влить лимонный сок. Дать немного постоять, затем тщательно перемешать до полного растворения сахара.



4. Сбрызнуть получившейся смесью.



5. Намазать все хлебцы тонким слоем приготовленной сырной смеси. Сложить по два хлебца и дать им немного постоять, 15-20 мин.



6. Положить на одну пару хлебцев 2-3 кусочка лосося. Накрыть второй парой хлебцев, положить кусочки рыбы и присыпать оставшимся укропом. Так же сложить в «башенки» оставшиеся хлебцы. Сверху можно украсить зеленью и кружками редиса.



На 4 порции:
1 упаковка хрустящих хлебцев
300 г сливочного сыра
3 зубчика чеснока
3 редиски
1 пучок укропа
200 г малосоленого лосося
2 ст. л. лимонного сока
щепотка сахара

Источник: Школа гастронома №13(135) 2009


Категория: Закуски и бутерброды | Распечатать рецепт |

С нетерпением ждем Ваши отзывы о рецепте.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Закуски и бутерброды:

Яичница-глазунья в сладких перцах

Авокадо с крабовыми палочками

Мусс из барабульки

Рольмопсы

Соленый лосось с кисло-сладким горчичным соусом

Куриный сэндвич с кресс-салатом

Торт бутербродный «Пикантный»

Тарталетки с сыром и креветками

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Террин с перцами и помидорами

Закуска из белой рыбы со свеклой

Яйца в ветчинных «гнездышках»

Рулеты с телятиной и грибами

Крабовые палочки в кляре

Лосось в маринаде из смородины

Бутерброд «Роскошный»

Закусочный пирог из огородной зелени

Закуска «божьи коровки»

Канапе

Авокадо с икрой

Булочка по нью-йоркски

Сосиски с грибами

Инжир, фаршированный козьим сыром

Филе сельди с гранатом и лаймом

Жареный сыр в кукурузной корочке

Террин из сыра со шпинатом

Сосиски с бананами

Салат из стручкового гороха

Итальянские кростини

Панини с грибами

Овощной торт

Брускетта с сыром

Сырная закуска с помидорами


Система регистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов; форум, услуги продвижения и рекламы сайтов; контекстная реклама Создать сайт бесплатно