|
Мирок Ру - Кулинария 
| Добро пожаловать! | | На страницах нашего сайта собраны лучшие рецепты блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. Здесь вы найдете как традиционные, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать реальным украшением каждодневного стола. С помощью наших рецептов каждая хозяйка сможет не только обучиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты, напитки и заготовки, но и улучшить свое мастерство, освоив рецепты изысканных блюд по подробному описанию с фотографиями и с помощью видео рецептов от лучших шеф-поваров разных ресторанов. |
| Наша кнопка |
|
|
Главная » Заготовки
 На 20 порций: 2 кг чеснока 3 крупные свеклы 1 л воды 2 ст. л. сахара 2,5 ст. л. соли |
 На 10 порций (банку объемом 3 л): 3 кг сладких перцев 500 г томатной пасты 0,5 стакана растительного масла 0,2 стакана уксуса 0,5 стакана сахара соль по вкусу |
 На 10 порций: 1 кг огурцов 50 г зелени укропа 20 г зелени эстрагона 1 головка чеснока 15 - 20 листьев смородины 50 г соли 50 мл яблочного уксуса 0,5 л воды |
 На 15 порций: 3 груши 3 персика 10 слив 300 г винограда 1,2 л воды 200 г сахара 3 кружка лимона |
 На 10 порций: 1,2 кг помидоров 3 - 4 веточки зелени по вкусу 1/3 стручка острого перца 4 зубчика чеснока 2 небольшие свеклы 1 морковка 1 л воды 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 1 ч. л. уксусной эссенции |
 Количество: 750 мл 200 г малины 500 мл столового уксуса 1 ст. л. сахара |
 На 8 порций: 2 кг кабачков 3 сладких перца 3 зубчика чеснока 100 г соли 1 луковица 15 - 20 кубиков льда Для маринада:
250 г уксуса
200 г сахара
1,5 ст. л. сухой горчицы
1,5 ст. л. сухого эстрагона
щепотка шафрана |
 На 20 порций: 1 кг кабачков 1 лимон 1 кг сахара 5 г лимонной кислоты в порошке |
 На 10 порций: 1 кг абрикосов сахар |
 На 10 порций: 900 г черешни 1 л воды 300 г сахара |
|
|
